SHOPPING!!!!!!

Jeg liker å shoppe, spesielt når jeg kan dra på andre butikker enn Rema 1000.

Egentlig liker jeg ikke gå i butikker, så det blir mye nettshopping.

Du finner mange skatter på beautijoint.com

Akkurat nå nettshopper øynene mine på Asos.com

Litt for mye jeg liker der også. det er til å gråte av.

 Av veldig egoistiske grunne kjenner jeg nå at jeg gjerne skulle vært litt rikere enn det jeg er akkurat nå;)

Fennikelpurre

Utrolig godt til baconsurret aspareges. 

Jeg bruker den som forett eller til Tapas.

Det du trenger er:

Fennikel
Fløte
Hvitløk
Sjalottløk
Ekte smør
Salt & pepper


Fennikel, hvitløk og sjalottløk finhakkes og surres i smør i stekepanne, lenge på svak varme. Ha på fløte, ikke for mye bare sånn at det dekker. Så lar du det surre lenge. Hell på mer fløte hvis det koker inn. Smak til med salt og pepper. Ha alt i en kjele, og lag det til purè med stavmikser.

 Glemte vist å ta bilde av den ferdige purren, men hvor spennende er det med bilde av noe most???

Verdens beste gulerotkake

OPPSKRIFT PÅ GULROTKAKE I LANGPANNE :) 

Detter er gulerotkake som bare smelter i munnen.  Nærmeste en finner orgasmisk opplevelse med en kake:)

 

8 egg, 6 dl sukker, 6 dl hvetemel, 4 ts natron (strøket), 4 ts kanel, 2 ts salt, 2 ts vaniljesukker, 1 dl soyaolje, 8-10 dl rivne gulrøtter.

Sett steikeovnen på 190 grader, steketid i ca 30 minutter.

Pisk egg og sukker til eggedosis. Rør inn mel, krydder og natron først, og etterpå olje og rivne gulrøtter. Kle langpanna med bakepapir og hell i røra. Sett kaka i nederste rille og steik i 30 min.

Glasur: 400 gram philadelphiaost, 2 ts vaniljesukker, 100 gram smeltet smør/margarin
500-1000g melis ( 1-2) pk.
Rør sammen glasuren. kaka bør være ganske avkjølt før glasuren smøres på. Glasuren er flytende en stund, alt etter hvor mye melis du har rørt inn. Lykke til! :)

PS! Oppskriften kan halveres og steikes i ei rund kakeform, men da er steketiden ca 50-60 minutter.